这几日，呼啸的寒风吹得人“倍儿精神”，有这么一种水果，明明是夏日果盘里的常客，可如今这寒冬腊月，它，就这么“水灵灵”地闯进了冬季的水果篮子里。

　　走进日照山海天于磊果蔬大棚，成熟的葡萄挂满枝头，沁甜香气扑面而来。果农们穿梭在葡萄架间，忙着采摘收获。

　　这一串串红宝石般的果实，就是晚熟品种“冰美人” 葡萄。鲜嫩欲滴，饱满多汁，轻轻摘下一串，颗颗葡萄圆润饱满，散发着馥郁的果香。

　　放入口中的瞬间，香甜的滋味在舌尖绽放，浓郁的甜味中，带着一丝恰到好处的微酸，口感丰富而有层次。

　　“进入冬天，‘冰美人’也迎来了成熟季，正值采摘的好时候。”果蔬种植基地负责人于磊难掩脸上的喜悦，热情地介绍道，“这个品种的葡萄在新鲜水果相对匮乏的冬季上市，有着得天独厚的优势。”

　　据记者了解，“冰美人”葡萄5月开花，7月结果，但生长期、挂枝期长，每年十月前后，其余品种的葡萄都已下架后，“冰美人”才陆续成熟，一直到春节前后，都一直挂在枝头。由于成长期充足，生长出的葡萄粒大无核、皮薄肉多、口味甘甜，又因其挂果期长，极耐储存，这种口感极佳的晚熟葡萄，成为备受消费者喜爱的冬季水果。

　　“我们这个葡萄，10月起就可以采摘了，但红的不是很多，吃起来比较脆，比较甜，略微带点我们小时候吃苹果的酸甜口感，要是喜欢吃纯甜的，那时间就得再长一点，天气越冷，葡萄就越甜。”于磊介绍。

　　目前，基地通过品种和技术改良，形成了一套先进而实用的葡萄标准化栽培种植技术，进入十月份后葡萄陆续成熟，采摘能持续到春节期间，亩产量可达3500斤至4000斤，收益比较可观。依托电商平台的迅猛发展，于磊还跟上了直播带货的快车。“我们每天早上十点到下午一点，下午六点到晚上九点，这两个时段会开直播。每天都有不少人来直播间支持我们，除了销往本地，还因为好口碑吸引了一批来自北京、上海的回头客呢！”于磊说。

　　随着大棚产业越做越红火，于磊在扩大葡萄种植规模的同时，开始尝试更多的发展模式，将大棚变为集种植、观光、旅游为一体的采摘地，成为两城街道乡村振兴的特色品牌，吸引了不少市民前来体验。

　　这般丰收好光景，和一串串“冰美人”葡萄一样，甜进人心坎里。想体验葡萄采摘的朋友们，这个周末可以约起来啦！订购热线：（于磊）开云体育下载