尤其是近期感冒咳嗽的人越来越多，反反复复不见好，身体也在年底的高压下越来越憔悴，时不时还会心慌心悸，精神状态都变差了。

　　复脉汤是《伤寒杂病论》中的名方，可以益气补血，帮助气血阴液不足、心脉失去濡养的人恢复元气和血脉，改善气血虚、心慌心悸等不适。

　　而在《随息居饮食谱》中记载，甘蔗能“养血，大补脾阴。榨浆名天生复脉汤”。

　　从现代营养学的角度来说，甘蔗的铁含量和钾含量都很高，对于贫血、面色苍白、心慌心悸的人都有一定的好处。

　　所以，当我们出现元气不足、气虚、心慌时，不妨喝一杯甘蔗汁，来调节亚健康状态。

　　此外，民间还有“立冬食蔗齿不痛”的说法，冬季多咀嚼甘蔗，除了滋润喉咙之外，还能清洁牙齿、锻炼咬肌，可以避免上火，也是一举多得。

　　甘蔗有紫皮、青皮两种，不同品种的适宜人群也不同，大家可以根据自己的体质进行选择。

　　青皮甘蔗：性偏凉，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，适合内热重、口鼻有火的人。

　　表现：不思饮食或饥不欲食、干呕呃逆、口干唇燥、喜饮、大便干结、小便短少等，舌红少苔或无苔，脉数。

　　做法：取青皮（或黄皮）甘蔗榨汁100～150毫升，备用；粳米100克，加适量水煮粥，粥成后加入蔗汁稍煮，即可服食，每日1～2次。

　　表现：食欲不振、腹胀便溏，动则气促、乏力或自汗、面白无华，久咳不止、咳痰清稀等，舌淡苔滑。

　　做法：取黑皮（或紫色）甘蔗榨汁半碗（约100毫升），淮山60克，适量加水一起炖服（也可用淮山粉加水稍煮后，兑入甘蔗汁服用）。每日1次，连服数剂。

　　做法：取鲜甘蔗400克，将其切碎，加入适量水，煎煮至沸，去渣，即可饮服。也取甘蔗汁150毫升，加热频服（2～3次完）。

　　有的甘蔗切开后，内部的色泽比正常甘蔗深，呈浅棕色，蔗心发红或发灰，甚至有时还能看到毛茸茸的东西，闻起来有霉味或酒味。

　　甘蔗果汁中的含糖量高达17%，且所含的糖大部分都是蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易导致血糖飙升。

　　因此，糖尿病人开云体育入口不适合吃；正常人群也要控制食用量，每天不超过1~2节，榨汁的线毫升。